双色黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
淡奶油 | 克 | 148千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
全蛋液 | 克 | 24千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
糖粉 | 克 | 105千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
淡奶油 | 克 | 148千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
全蛋液 | 克 | 24千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
糖粉 | 克 | 105千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 302克 | 双色黄油曲奇热量/卡路里1725千卡 | |||
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1/8. 黄油50,糖粉27,淡奶油全蛋液各17一起放入:由于液体不是很多,可以一次放入,不影响打发。
2/8. 打发好的黄油如图,加入低粉。
3/8. 原味面团分别和好巧克力和原味面团
4/8. 将两个面团并排放入裱花袋
5/8. 挤花入烤盘
6/8. 中间一层180度30分钟(这个时间与温度,得自己根据自家烤箱品)
7/8. 再上一张草莓味的!
8/8. 草莓烤出来颜色没有那么鲜艳了,味道倒是酸酸甜甜的!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、美容护肤、治喉痛等功效;可与紫菜、生菜、海虾搭配;与鹅肉、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;