| 虾皮青菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 566克 | 虾皮青菜豆腐汤热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于田径46分钟消耗的热量...450 | |||||
虾皮青菜豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、豆腐（适量）、虾皮（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 锅内放少许油，入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒，加足够的高汤或水，烧10分钟左右。
2/2. 放入青菜，加适量的盐和鸡精出锅即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、清肺健肤等功效；可与辣椒、文蛤、油麦菜搭配；与竹笋、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、预防高血压等功效；可与紫菜、小白菜、豆腐搭配；与枣、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮青菜豆腐汤热量344 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠5138.4 毫克
- 钙1245 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾920 毫克