| 鲜味瑶柱蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 鲜味瑶柱蒸冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于打篮球5分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜味瑶柱蒸冬瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、干瑶柱（适量）、枸杞子数粒（数粒）、香葱少许（少许）、生粉（适量）、泡出来的瑶柱水（适量）
1/9. 买回了的冬瓜清洗干净之后切块。
2/9. 将切块的冬瓜再切成麻将小块。
3/9. 用挖果勺在小块的冬瓜上挖出小窝。
4/9. 干瑶柱清洗干净之后用冷水泡过夜。
5/9. 将泡好的瑶柱用手搓碎。
6/9. 将瑶柱丝放入挖好的冬瓜里加枸杞子每块一粒上蒸锅蒸十分钟熄火焖片刻。
7/9. 用生粉和泡瑶柱的水兑成芡汁，烧开。
8/9. 将芡汁淋上摆好盘的冬瓜上，用西红柿皮做一朵红玫瑰摆在中间做点缀表面再洒些香葱即可。
9/9. 用剩下的边角料做的“冬瓜排骨鲜玉米汤”。味道非常清淡鲜美！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消渴、利尿消肿等功效；可与赤小豆、鸡胸肉、五花肉搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜味瑶柱蒸冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克