| 炸紫菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 炸紫菜丸子热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于打猎293分钟消耗的热量...300 | |||||
炸紫菜丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、葱花（适量）、肥肉（适量）、地瓜粉（适量）、盐（适量）
1/7. 紫菜清洗干净
2/7. 肥肉切小碎丁
3/7. 葱切成小葱花，不要叶子，切碎一点，我这个有点大
4/7. 紫菜，肥肉，地瓜粉，葱花以4:2:2:1的比例搅拌
5/7. 搅拌完成
6/7. 下锅炸熟，丸子团松一点，否则里边不容易熟
7/7. 完成，很酥脆，太油了，不能多吃
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与鸡腿菇、小白菜、蕨菜搭配；与乌梅、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸紫菜丸子热量1464 千卡
- 脂肪52.81 克
- 蛋白质19.78 克
- 碳水化合物98.71 克
- 钠10161 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾557 毫克