| 香椿鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 234克 | 香椿鸡蛋卷热量/卡路里137千卡 | |||
1/5. 鸡蛋打碎成蛋液
2/5. 香椿剁碎
3/5. 香椿碎在蛋液中搅拌均匀,加盐少许。
4/5. 电饼铛加热,抹油,将蛋液倒入,单面凝固后从一边开始卷,卷成卷后,再加热一会,出锅!
5/5. 做完后才想起没有留过程图,不过相信大家都可以的!我的香椿量有些多,看起来不是很好,不过吃起来还是棒棒哒!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、生菜、基围虾搭配;与茶叶、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热利湿、健胃理气、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;