| 家的味道-家庭版蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 796克 | 家的味道-家庭版蒸饺热量/卡路里1675千卡 | |||

1/3. 洗切炒菜步骤略过,直接上拌好的馅料(拌馅要先炒后拌,加盐酱油醋十三香花椒大料粉味精等各种调料,自己的味道最好)香喷喷的馅调好了~~~~

2/3. 成品图~~包,是最重要的,皮要薄而有弹性,关键是面得和好,醒好,包的时候把馅多放点,饱满满的,圆圆满满,寓意好!!
3/3. 上火蒸就可以了,十分钟左右,热气腾腾的蒸饺就出锅喽(成品图再传哦,忘照了)
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与白菜、南瓜、扁豆搭配;与荞麦、首乌、菊花相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、减肥、益气力等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与豆腐、鲫鱼、牡蛎搭配;与菠菜、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、增强免疫力等功效;可与木耳菜、油菜、木瓜搭配;与海虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;