| 椰子榛子芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 榛子 | 克 | 628千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 总量 | 1016克 | 椰子榛子芒果蛋糕热量/卡路里3863千卡 | |||
 热量3863千卡，相当于曼波舞1288分钟消耗的热量...180 | |||||
椰子榛子芒果蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、无盐黄油（80克）、鸡蛋（2只）、糖粉（60克）、泡打粉（3克）、椰子粉（50克）、奶油奶酪（100克）、奶油（150克）、芒果（1个）、榛子（100克）
1/8. 榛子去壳，用刀压成碎粒
2/8. 黄油放室温放软，加入60克糖粉用打蛋器打至发白
3/8. 往黄油糖粉糊里加入2只全蛋液，分3次加入搅拌均匀
4/8. 面糊里加入过筛的80克低筋面粉，3克泡打粉以及30克椰子粉，最后倒入100克榛子碎，搅拌均匀
5/8. 把面糊倒入6寸的模具，烤箱上下火175度烤30分钟，取出放凉
6/8. 切成2片，中间抹上稍后制作的椰子奶油
7/8. 制作椰子奶油：150克淡奶油打发8成，加入室温软化的奶油奶酪，剩下的20克椰子粉，根据自己的喜好加入适当的糖粉调节甜味
8/8. 裱花之后中间放入切好的芒果块，大功告成啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米面、桂圆肉、银鱼搭配；与桔子、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰子榛子芒果蛋糕热量3863 千卡
- 脂肪297.45 克
- 蛋白质48.88 克
- 碳水化合物325.93 克
- 钠984.6 毫克
- 钙293 毫克
- 铁10.62 毫克
- 钾1825 毫克