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炸猪排

炸猪排的热量和减肥功效

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炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
麻油168千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量685炸猪排热量/卡路里2357千卡
健美操 热量2357千卡,相当于健美操295分钟消耗的热量...480

炸猪排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(200克)、面粉(少许)、鸡蛋(一个)、面包糠(少许)、酱油(少许)、麻油(少许)
炸猪排的做法图解1

1/4. 准备好所有的材料

炸猪排的做法图解2

2/4. 将猪肉用干面杖打松软,用酱油、麻油腌制,放麻油可以让猪肉炸出来的口感更嫩,腌制至少30分钟以上

炸猪排的做法图解3

3/4. 将猪排先放入蛋液、再放入面粉、再放入蛋液,最后放入面包糠

炸猪排的做法图解4

4/4. 将裹好的猪排放入油锅中中火炸即可

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效;可与藕、莴笋、木瓜搭配;与刀豆、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效;可与菠菜、西红柿、荠菜搭配;与豆奶、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、促进排便等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 炸猪排热量2357 千卡
  • 脂肪146.91 克
  • 蛋白质52.06 克
  • 碳水化合物134.62 克
  • 5969.6 毫克
  • 142 毫克
  • 14.95 毫克
  • 637 毫克

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