| 青瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 347克 | 青瓜炒鸡蛋热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于打篮球36分钟消耗的热量...360 | |||||
青瓜炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2条）、鸡蛋（3只）、大蒜（1颗）、姜（2片）
1/1. 1. 将青瓜切片，放好。
2. 把鸡蛋（在鸡蛋里放盐，生粉，油，适量水）打到起泡，放好。
3. 之后把大蒜，姜切粒放好。
4. 热锅里放油把鸡蛋炒熟放好。
5. 再次在热锅里放油，把蒜姜放进去！炒香然后放青瓜，炒到一会儿放酱油炒，之后再放鸡蛋翻炒！
6.青瓜不要炒的太熟，7成熟就好！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与基围虾、辣椒、海虾搭配；与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、杀菌等功效；可与武昌鱼、生菜、粳米搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜炒鸡蛋热量214 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质19.06 克
- 碳水化合物40.52 克
- 钠176.5 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾885 毫克