| 菠菜蛋花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 米 | 克 | 724千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 525克 | 菠菜蛋花粥热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于爵士乐健身操145分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜蛋花粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、米（200克）、盐（少许）、醋（按需调味）（适量）、鸡蛋（2.3个）
1/8. 菠菜洗净，用水烫30秒去涩。米洗净后冷水泡会。
2/8. 捞起浸入冷水。可保颜色营养。
3/8. 捞起，切段。
4/8. 鸡蛋打成液，加少许盐。
5/8. 水煮开后放入洗净泡好的米。
6/8. 米煮开后加入菠菜。
7/8. 大滚后倒入蛋液。同时搅动粥。
8/8. 关火食用。喜欢的可以加盐和醋调味，清新开胃。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、防治痔疮等功效；可与白茅根、海带、花生酱搭配；与黄鳝、银耳、乳酪相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与百合、丝瓜、羊排搭配；与鹅蛋、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜蛋花粥热量870 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物94.47 克
- 钠10208 毫克
- 钙179 毫克
- 铁6.08 毫克
- 钾788 毫克