| 娇娘燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 16千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 169.5克 | 娇娘燕窝热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于写作业113分钟消耗的热量...108 | |||||
娇娘燕窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕窝（3.5克）、桃胶（1颗）、皂角米（8颗）、冰糖（10克）、鲜奶（适量）
1/5. 桃胶提前一天泡发，挑去杂质。皂角米第二天泡发即可。
2/5. 燕窝用纯净水泡发两个小时以上。
3/5. 燕窝撕成细条挑去绒毛滤网过滤。
4/5. 材料全部放入炖盅，加冰糖，水没过燕窝即可。忽略红枣
5/5. 电炖锅一个半小时，装碗加鲜奶即可。
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴、可促进细胞再生、益气补中等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止渴、清热等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肝明目、养心通脉、润肤养颜等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、化痰止咳等功效；可与白果、梨、石榴搭配；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 娇娘燕窝热量203 千卡
- 脂肪36.45 克
- 蛋白质62.02 克
- 碳水化合物202.7 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克