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海绵蛋糕

海绵蛋糕的热量和减肥功效

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海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
白糖216千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量391海绵蛋糕热量/卡路里888千卡
看电视 热量888千卡,相当于看电视592分钟消耗的热量...90

海绵蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、玉米油(20毫升)、水(20毫升)、低筋面粉(50克)、白糖(55克)
海绵蛋糕的做法图解1

1/5. 蛋清和蛋黄分离,蛋清不能沾到蛋黄!

海绵蛋糕的做法图解2

2/5. 蛋黄加15g糖搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,加入水搅拌均匀,最后加入50g面粉搅拌至无颗粒状态!

海绵蛋糕的做法图解3

3/5. 预热烤箱,然后开始打发蛋清,蛋清加入40g糖高速转低速打发,把一半打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄液中,搅拌均匀后,倒入剩下的蛋清中!

海绵蛋糕的做法图解4

4/5. 装备好的蛋糕液倒入磨具中,140度烘烤50分钟!(时间视烤箱温度决定)

海绵蛋糕的做法图解5

5/5. 出炉啦,味道非常香哦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与明虾、西红柿、韭菜搭配;与味精、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、美容养颜等功效;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海绵蛋糕热量888 千卡
  • 脂肪110.11 克
  • 蛋白质22.06 克
  • 碳水化合物181.12 克
  • 144.8 毫克
  • 63 毫克
  • 3.35 毫克
  • 271 毫克

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