| 三色豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 606克 | 三色豆热量/卡路里1488千卡 | |||

1/2. 把豌豆洗净,把水沥干,玉米粒(最好是熟的)装盘备用,火腿肠切丁备用

2/2. 锅内倒入油,烧热,加入豌豆,加少许盐,豌豆不能炒得太焦,不然影响口感,接下来再加入玉米粒(因为本身就是熟的,所以随便翻炒几下)最后再加入火腿丁,再放少许盐,翻炒几下,关火乘盘
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、防治肝病、预防高血压等功效;可与魔芋、橙子、芥蓝搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;