| 外的浓烈——黄油蒜香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 外的浓烈——黄油蒜香虾热量/卡路里140千卡 | |||

1/8. 原料很简单:橄榄油、无盐黄油、虾、小葱、蒜、少许盐。

2/8. 蒜切末,虾去虾线待用~
小葱分为两部分,葱底部切段,中部切末待用~

3/8. 平底锅烧热,倒入橄榄油,再放入黄油至融~

4/8. 接着下入蒜末爆出香味~

5/8. 接下来倒入虾,翻炒至变色后离火~

6/8. 预热烤箱至180℃,这个过程中将锅里的所有东东倒入煲中~

7/8. 将刚才切好的小葱杆洒在上面。
放入烤箱,180℃20分钟,至表面飘出微微焦香后取出~

8/8. 拣去已经干掉的小葱~
撒少许盐拌匀后洒小葱,趁热原煲上桌,容器温度很高,小心烫手,另外记得事先放好桌垫~~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、增强性欲、预防高血压等功效;可与枸杞、燕麦片、韭菜花搭配;与茶叶、葡萄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;