| 花朵蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 花朵蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||

1/9. 本想用青菜,可家里只剩下些苋菜了,好吧,苋菜少放、火腿两片,切成小丁

2/9. 锅中倒少许色拉油,烧热后放入苋菜丁和火腿丁,稍微炒一下

3/9. 放入米饭

4/9. 翻炒均匀,用大喜大的牛肉粉和少许盐调味

5/9. 盛出后整理成圆形

6/9. 一个鸡蛋,打散,小火煎成蛋皮

7/9. 如图, 中间切成方形,边角料用小模具压成水滴形

8/9. 方形的蛋皮再改切成丝,如图编在炒饭上

9/9. 放上一圈小水滴形的蛋皮
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与肥牛、紫菜、银鱼搭配;与鹅肉、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;