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香菇肉酱

香菇肉酱的热量和减肥功效

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香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
辣椒628千卡295千卡15克12克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
姜蓉8千卡53千卡3.75克2.36克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
沙茶酱447千卡757千卡10克78克
总量671香菇肉酱热量/卡路里1492千卡
水中柔软体操 热量1492千卡,相当于水中柔软体操373分钟消耗的热量...240

香菇肉酱的做法共2个步骤

食材主料/辅料

香菇(50克)、肉末(50克)、马蹄(8个)、蒜蓉(适量)、姜蓉(适量)、辣椒(1个)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、沙茶酱(适量)
香菇肉酱的做法图解1

1/2. 香菇泡发切丁,肉末用酱油、胡椒粉、沙茶酱拌匀腌制入味

香菇肉酱的做法图解2

2/2. 用热油爆炒香菇丁,直到香味出来,把香菇丁拨到一边,倒入蒜蓉姜蓉和辣椒爆香,之后倒入肉末,炒匀,再加入马蹄碎,酱油炒匀后,加入水没过锅里的食材,大火烧开,小火炖煮半个小时或以上,收干,香喷喷的香菇肉酱就出炉了。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与扁豆、马蹄、仔鸡搭配;与西红柿、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、补肾气等功效;可与菜花、紫菜、芸豆搭配;与香菜、首乌、刀豆相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、清热泻火、整肠通便等功效;可与木耳、核桃、海蜇搭配;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、温中健胃、降低胆固醇等功效;可与猪肉、生菜、粳米搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

姜蓉的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 香菇肉酱热量1492 千卡
  • 脂肪132.96 克
  • 蛋白质60.55 克
  • 碳水化合物161.61 克
  • 6462.6 毫克
  • 779.5 毫克
  • 28.2 毫克
  • 2601 毫克

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