| 椒盐多春鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多春鱼 | 克 | 92千卡 | 92千卡 | 18.3克 | 0.55克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 505克 | 椒盐多春鱼热量/卡路里251千卡 | |||
1/2. 多春鱼解冻,沥干水分。用料酒,盐腌制5分钟以上。

2/2. 平底锅热油,下锅炸,尽量等油烫一些再下去炸,期间改小火,把鱼的水分炸干一些,起锅前洒椒盐粉即可。装盘时可将柠檬汁挤在鱼表面,解腻。
多春鱼的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、开胃醒脾等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;