| 切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 250克 | 切糕热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于扫地281分钟消耗的热量...180 | |||||
切糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、红枣（50克）
1/5. 把糯米洗净用清水泡两个小时，红枣洗净待用
2/5. 把糯米沥干，上锅蒸20分钟
3/5. 火上做锅，把枣放进去，加少许冰糖，煮上五分钟，关火晾凉待用
4/5. 二十分钟后，把红枣水加进糯米里边加边搅至上劲
5/5. 去保鲜盒铺上保鲜膜（以便吃的时候豪取），放一层糯米再放一层枣，放平满后压住保鲜膜，我用的是一壶酱油压在上边的，压瓷实，放进冰箱冷藏一个小时口感更好
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、壮气提神等功效；可与红豆、香瓜、莲藕搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、提高免疫力、补益脾胃等功效；可与板栗、核桃、栗子搭配；与虾皮、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 切糕热量842 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物148.8 克
- 钠13.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾600 毫克