| 双色香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1137克 | 双色香菇饺子热量/卡路里6452千卡 | |||

1/9. 肉馅:猪肉剁碎了先加盐,味精,葱,姜,麻油,酱油顺时针拌匀腌制,香菇切片过沸水,控干水分晾凉剁碎,加入肉馅,再适量加一些调料拌匀,喜欢玉米可以加一些,一定要最后包的时候加,很鲜!

2/9. 菠菜榨的汁,先用的叶子,发现不够多,又加了一些茎,发现茎更容易出汁!

3/9. 和好的面团,尽量白色面团和绿色面团一样大,揉到表面光滑,放一会就可以包了!

4/9. 取白色面和绿色面一样大小,绿色面压扁成长方形,白色面搓成长条,两个一样长

5/9. 用绿色面把白色面包起来,可以抹点水让它们更好的粘在一起

6/9. 搓成长条用刀切片,可以整一下形

7/9. 擀的时候多转转,尽量把白色部分擀圆了

8/9. 不断的重复…哈哈,不知不觉已经这么多了

9/9. 颜色很漂亮吧,很有食欲,有木有?
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肠胃、润燥等功效;可与芸豆、菜花、芒果搭配;与香菜、雪梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、延缓衰老等功效;可与牛肉酱、鳕鱼、鲤鱼搭配;与基围虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、促进生长发育、防治痔疮等功效;可与海蜇、杨桃、花生酱搭配;与虾皮、黄豆、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、防治冠心病、延缓衰老等功效;可与山药、大豆、酸奶搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;