| 香酥蒜烤菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 862克 | 香酥蒜烤菇热量/卡路里1019千卡 | |||

1/4. 准备食材,蘑菇洗净去根,芹菜轻焯一下。

2/4. 所有食材切碎,与面包屑、盐、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀。

3/4. 团成小团,装进蘑菇里。为了不浪费热量,顺便铺了层土豆片一起烤。180度30分钟。

4/4. 好吃!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与青豆、葱、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与樱桃番茄、香芋、红薯搭配;与文蛤、鸡肉、虾相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、防癌症、护肝等功效;可与莴笋、火腿、醋搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、增强免疫力、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、韭菜、藕搭配;与葡萄、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、解毒等功效;