| 栗子炖鸡汤-月子汤品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1144克 | 栗子炖鸡汤-月子汤品热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡，相当于读书1573分钟消耗的热量...78 | |||||
栗子炖鸡汤-月子汤品的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（1只）、油栗子净肉（500克）、生姜（30克）、女儿红（黄酒）（50克）、红枣（20-30颗）、枸杞（20克）、红糖（视个人口味）（适量）、清水（适量）
1/8. 购买公鸡时，让卖家帮你把公鸡处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用！（做月子最好是喝公鸡汤哦，公鸡里面含有雄激素，能促进哺乳期的女性下奶哈！）
2/8. 准备好配料！清洗干净，备用！
3/8. 栗子剥好壳，备用！（栗子剥壳的方法我以前发过菜谱哦！有需要的亲，可以翻看一下！）
4/8. 将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜和黄酒也一并放进高压锅里。
5/8. 清水一定要漫过公鸡的表面，水可以多一点，一次性加足哦！
6/8. 盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火！
7/8. 等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可。
8/8. 等高压锅排完气以后就可以出锅啦！稍微晾凉一下就可以享用啦！
食材功效信息
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、调月经、止白带等功效；可与冬虫夏草、栗子、茼蒿搭配；与芝麻、兔肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、保护肝脏、预防高血压等功效；可与鹿茸、牛奶、白菜搭配；与胡萝卜、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、补肝、延缓衰老等功效；可与决明子、大花蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 栗子炖鸡汤-月子汤品热量2045 千卡
- 脂肪12.35 克
- 蛋白质37.42 克
- 碳水化合物151.07 克
- 钠350.3 毫克
- 钙153 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1713 毫克