| 宿舍海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 637克 | 宿舍海带汤热量/卡路里189千卡 | |||
1/5. 清水煮沸
2/5. 放入海带,蘑菇,肉圆
3/5. 再次等汤煮沸后,加入豆腐
4/5. 小火慢炖,等到汤有些绿色即可

5/5. 简陋了一些,不过味道还可以。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、御寒、利尿消肿等功效;可与丝瓜、冬瓜、北豆腐搭配;与葡萄、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、补中益气、治疗高血压等功效;可与油菜、川贝、鲤鱼搭配;与竹笋、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、防止坏血病、稀化痰液等功效;可与五花肉、青豆、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;