| 蒜粒蔊菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜粒蔊菜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于华尔兹舞27分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜粒蔊菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
旱菜（一斤）、大蒜（2-3颗）
1/5. 去根部和较老部分。剩下的部分洗干净沥干。
2/5. 蒜切碎，待用。
3/5. 倒入菜籽油，热熟。倒入旱菜，翻炒几下加盐、鸡精。翻炒至出水。
4/5. 加入蒜粒，翻炒几下。
5/5. 出锅盛盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、降血糖等功效；可与生菜、武昌鱼、龙须菜搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜粒蔊菜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克