| 金瓜揪片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 978克 | 金瓜揪片汤热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于空中蹬腿运动371分钟消耗的热量...180 | |||||
金瓜揪片汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（2两）、南瓜（少许）、鲜豆腐（少许）、黄豆芽（少许）、水发香菇木耳（少许）、青菜（少许）、蒜片葱花（少许）
1/13. 面粉边搅边加水，再揉成团状
2/13. 加保鲜膜放至几分钟
3/13. 准备食材
4/13. 根椐自己喜欢切成条状或块状
5/13. 锅里加入橄榄油加葱花蒜片
可以先加点花椒和盐
口感更好
6/13. 下食材翻炒加少许盐酱油可以加点水炖几分钟，提示青菜可以先不下锅，这儿忘记照图片了
7/13. 把面团揉光
8/13. 用面杖滚平
9/13. 拿刀切成宽条
10/13. 等锅里水开一条条的下面条，下面条时把面条拉长一点
11/13. 待面条煮几分钟再把炒好的菜放入面中，加青菜，爱吃香菜的可以加点香菜口味更佳，最后加少许醋出锅即可
12/13. 成品
13/13. 美味可口的面条上桌了，心情美美所以做了条金鱼造型，可能不大像，祝大家晚餐愉快
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解毒杀虫、护肝等功效；可与牛肉、排骨、火腿搭配；与虾、北极虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、美容护发、治疣赘等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜揪片汤热量1112 千卡
- 脂肪2.59 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物73.79 克
- 钠97.3 毫克
- 钙190 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾931 毫克