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牛肉片番茄黄瓜汤

牛肉片番茄黄瓜汤的热量和减肥功效

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牛肉片番茄黄瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量619牛肉片番茄黄瓜汤热量/卡路里377千卡
打鼓 热量377千卡,相当于打鼓94分钟消耗的热量...240

牛肉片番茄黄瓜汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肉卷(10片左右)、黄瓜(一根)、番茄(3小个)、木耳(一小把)、大葱(少量)、盐,白胡椒,香油(适量)、橄榄油(适量)
牛肉片番茄黄瓜汤的做法图解1

1/4. 黄瓜打皮切片,番茄切块,木耳泡发后切丝。

牛肉片番茄黄瓜汤的做法图解2

2/4. 锅热后倒入橄榄油,待七八分热倒入番茄和葱花翻炒,后加入木耳,炒至番茄变练呼,把番茄皮夹出来。

牛肉片番茄黄瓜汤的做法图解3

3/4. 后加入水,等锅开后三分钟放入黄瓜片。

牛肉片番茄黄瓜汤的做法图解4

4/4. 最后加入牛肉卷,并放入盐,白胡椒。过两分钟闭火滴入几滴香油。大功告成!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效;可与木耳菜、鱿鱼、黑木耳搭配;与圆白菜、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、降血压、护肤等功效;可与三文鱼、黄鱼、西葫芦搭配;与青鱼、猪肝、冰棍相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、益气等功效;可与荸荠、海蜇头、枣搭配;与青萝卜、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抑菌、预防癌症等功效;可与兔肉、北极虾、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;

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营养信息

  • 牛肉片番茄黄瓜汤热量377 千卡
  • 脂肪100.74 克
  • 蛋白质3.88 克
  • 碳水化合物20.15 克
  • 23.7 毫克
  • 79 毫克
  • 2.16 毫克
  • 452 毫克

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