简单泡菜的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、利五脏、开通疏利等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；可与北豆腐、羊肉、豆腐搭配；与银耳、首乌 、柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、杀菌等功效；可与武昌鱼、莴笋、五花肉搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、补中益气等功效；可与五味子、梨、鸭梨搭配；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、散瘀、消除疲劳等功效；