| 红油蒸鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 红油蒸鱼卷热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于吹小号87分钟消耗的热量...150 | |||||
红油蒸鱼卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皖鱼（300克）、葱姜适量（适量）、辣椒粉（两汤匙）、花椒粉（1小勺）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 皖鱼切薄片，加盐，料酒，鸡精，胡椒粉用手抓匀。
2/7. 盘底放姜葱垫底，卷起鱼片，排在盘中。
3/7. 大火蒸5-6分钟。
4/7. 热一大勺油，倒入花椒粉和辣椒粉，马上关火。
5/7. 取出，淋上即可。
6/7. ～
7/7. ～
食材功效信息
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与羊排、羊肉、白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、预防高血压等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、止血等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红油蒸鱼卷热量218 千卡
- 脂肪17.59 克
- 蛋白质15.09 克
- 碳水化合物167.42 克
- 钠10426.4 毫克
- 钙1373 毫克
- 铁18.06 毫克
- 钾1258 毫克