| 原味蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯牛奶 | 克 | 27千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 289克 | 原味蛋糕热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于壁排球117分钟消耗的热量...420 | |||||
原味蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、双效泡打粉（2克）、鸡蛋（2个）、纯牛奶（45克）、植物油（30克）、白砂糖（45克）
1/1. 1:先将蛋黄和蛋清分开好
2:将牛奶、植物油、白砂糖用电子秤把它们的重量秤好
3:再将牛奶和植物油倒在一个无油无水的小盆里，用手动打蛋器将牛奶、植物油、白砂糖搅拌至起泡
4:用面粉筛把备好的100g面粉筛好备用
5:把白砂糖分三次放入蛋清中用电动打蛋器打至固体不易倒出来
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与荠菜、圆生菜、西红柿搭配；与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、润肠、治便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与红糖、猕猴桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、调味等功效；
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营养信息
- 原味蛋糕热量820 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物185.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾252 毫克