| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1733克 | 啤酒鸭热量/卡路里2658千卡 | |||
 热量2658千卡，相当于汽车打蜡591分钟消耗的热量...270 | |||||
啤酒鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、白萝卜（一个）、啤酒（一瓶）
1/6. 准备原料
2/6. 准备好辅料
3/6. 鸭肉剁块凉水入锅加几片姜烧开焯水后捞出
4/6. 热锅加一勺油，爆香葱姜大料辣椒，下入鸭肉煸炒片刻，加一小勺老抽
5/6. 加入切好的萝卜块和少许盐和糖，再加入一瓶啤酒，大火烧开，小火炖煮十五分钟后再开大火收汁
6/6. 成品
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、防癌、胃肠蠕动等功效；可与千张、羊肉、豆腐干搭配；与雪梨、柿子、桃子相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、消暑解热等功效；与贻贝、蛏子、扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 啤酒鸭热量2658 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物6.38 克
- 钠89 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾498 毫克