| 韭菜虾炒云南过桥米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 过桥米线 | 克 | 184千卡 | 92千卡 | 4克 | 3.8克 |
| 虾干 | 克 | 30千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 韭菜 | 克 | 4千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 230克 | 韭菜虾炒云南过桥米线热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于铺瓷砖48分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜虾炒云南过桥米线的做法共9个步骤
食材主料/辅料
过桥米线（200克）、虾干（15克）、韭菜（15克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/9. 准备好一包云南过桥米线；（这种在超市买的时候在冷藏处能找到）
2/9. 过桥米线解冻，清水浸泡，洗干净，洌干水；
3/9. 清水烧开；
4/9. 放入洌干水的过桥米线，搅拌，煮五成熟，捞起；
5/9. 热锅，倒油，小火，煎虾干；（虾干要洗干净，不能浸泡）
6/9. 放入切好的韭菜炒；
7/9. 加入煮五成熟的过桥米线，中火炒；
8/9. 加入盐、酱油，翻炒；
9/9. 熟了，起锅；
食材功效信息
过桥米线的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与香菜、火龙果、丝瓜搭配；与水芹菜、木瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、益肝健胃等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、北极虾搭配；与菠菜、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜虾炒云南过桥米线热量218 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质49.789999 克
- 碳水化合物18.15 克
- 钠489.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾706 毫克