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糖醋小排

糖醋小排的热量和减肥功效

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糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋排1291千卡264千卡18.3克20.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量761糖醋小排热量/卡路里2210千卡
有氧运动 热量2210千卡,相当于有氧运动482分钟消耗的热量...275

糖醋小排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肋排(1斤)、料酒(一小碗)、老抽(1勺)、白糖(2勺)、醋(适量)、生姜(适量)、食用油(适量)、白开水(一碗)
糖醋小排的做法图解1

1/7. 肋排洗净用老抽、料酒腌制30分钟,可搓一点点盐进去,我觉得酱油已经蛮咸的!所以没有放!

糖醋小排的做法图解2

2/7. 锅内倒油,然后把腌好的排骨下锅炸至微焦!捞出!

糖醋小排的做法图解3

3/7. 炸好以后,起油锅爆香姜片(如果你不想浪费前面炸排骨的油,又还蛮干净的话,可以就用那些!)

糖醋小排的做法图解4

4/7. 倒入排骨翻炒一下!然后加一勺料酒,一勺白糖(爱甜的可以加两勺)滴入一点点白醋

糖醋小排的做法图解5

5/7. 忘记拍了!哈哈哈!下一步是,滴完醋以后,加入一汤碗热水(必须热水哦)这样才不柴!然后盖上盖小火慢煮30分钟!

糖醋小排的做法图解6

6/7. 然后开盖大火收汁

糖醋小排的做法图解7

7/7. 好啦

食材功效信息

肋排的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效;可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与甘草、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、解毒、护肝等功效;可与姜、猪骨、黄瓜搭配;与牛奶、芹菜、菜心相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋小排热量2210 千卡
  • 脂肪121.65 克
  • 蛋白质28.52 克
  • 碳水化合物161.97 克
  • 36823.4 毫克
  • 596 毫克
  • 27.1 毫克
  • 1012 毫克

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