| 韩式煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 韩式煎豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于乡村舞75分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1斤）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）
1/5. 豆腐切小块。
2/5. 一个鸡蛋，打散，放入盐适当多些，花椒面适量，葱花少许。
3/5. 锅中放少许油，豆腐沾蛋液后放入锅中小火煎制。
4/5. 煎制两面金黄即可。
5/5. 开吃。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与基围虾、水芹菜、姜搭配；与苦瓜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与紫菜、桂圆、青椒搭配；与豆浆、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、抗菌等功效；
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营养信息
- 韩式煎豆腐热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克