| 糖雪球饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 糖雪球饼干热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于缝衣服1001分钟消耗的热量...90 | |||||
糖雪球饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、细砂糖（30克）、蛋黄（2个）、低粉（100克）、杏仁粉（50克）、泡打粉（1克）、糖粉（适量）
1/4. 黄油在室内充分软化后，加入细砂糖用手动打蛋器将其打发。
2/4. 一次一个蛋黄加入，充分搅打均匀后，再加入下一个。
3/4. 倒入过筛的面粉和杏仁粉，翻拌成面团
4/4. 15克一个用手揉成小球状，表面撒一些糖粉，送入预热好的烤箱。烤箱预热170度，中层，约25分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与干辣椒、辣椒、荠菜搭配；与雪莲果、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、抗肿瘤、平喘等功效；可与芝麻、西洋菜、白果搭配；与猪肺、栗子、葛根相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖雪球饼干热量1502 千卡
- 脂肪135.14 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物386.96 克
- 钠175.2 毫克
- 钙360 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾923 毫克