| 家常白菜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 364克 | 家常白菜炒木耳热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于开货车19分钟消耗的热量...390 | |||||
家常白菜炒木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（半斤左右平切片）、木耳（五六朵，根据个人喜好）、葱姜蒜适量（切碎）
1/2. 姜切丝，葱蒜切碎，木耳温水泡十分钟，白菜平切片薄些更入味好吃。
2/2. 蒜爆锅后入葱姜和白菜翻炒，先放五香粉和少量盐（这样白菜软的快），倒点味极鲜和醋，继续翻炒两三分钟，白菜变色入木耳，一起翻炒，一分钟后洒盐，再翻炒半分钟，闭火出锅。大功告成
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、解热除烦等功效；可与猪肉、蚕豆、板栗搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、贫血、清肠胃等功效；可与春笋、竹笋、海蜇搭配；与马肉、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常白菜炒木耳热量121 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克