| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 805克 | 地三鲜热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于写字256分钟消耗的热量...108 | |||||
地三鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、土豆（1-2个）、青椒（一个）、老抽（还是生抽分不清楚）（适量）、葱姜蒜（看个人喜好吧）（适量）、淀粉（少许）
1/4. 土豆切块儿放少许油煎至金黄（因为油炸太腻）
2/4. 茄子也是一样哦
3/4. 加少许油，爆葱，放入之前煎过的土豆和茄子，放入盐和老抽翻炒，
4/4. 青椒我是后来放的不要介意。最后放入淀粉汁，收汁，完成
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺、健脾等功效；可与肥牛、鲇鱼、黄豆搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、和胃等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、镇痛等功效；可与兔肉、鲳鱼、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、益气生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 地三鲜热量460 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物114.9 克
- 钠41.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾704 毫克