| 梅菜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 282千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 566克 | 梅菜蒸排骨热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于抄写699分钟消耗的热量...138 | |||||
梅菜蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梅干菜（200克）、排骨（250克）、食用油（15毫升）、生抽（10毫升）、蚝油（10毫升）、大蒜（5克）
1/6. 梅干菜冷水泡两小时左右，洗干净切碎
2/6. 排骨洗干净，切小块放碗里加生抽和蚝油腌制十多分钟
3/6. 拍蒜米
4/6. 炒锅下油爆蒜米，下排骨炒一下，再加梅菜炒五分钟左右，然后装碗
5/6. 锅里烧水，水开后下梅菜排骨蒸三十分钟左右
6/6. 最后出锅就可以吃了。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、益血生津、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 梅菜蒸排骨热量1607 千卡
- 脂肪134.69 克
- 蛋白质47.61 克
- 碳水化合物83.63 克
- 钠4225.1 毫克
- 钙1773 毫克
- 铁41.51 毫克
- 钾1489 毫克