| 恐怖女巫手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 482克 | 恐怖女巫手指饼干热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于倒垃圾323分钟消耗的热量...150 | |||||
恐怖女巫手指饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（软化好的）（50克）、炼乳（30克）、糖粉（10克）、低筋面粉（120克）、大枣（2-3颗）、原味酸奶（1t(5毫升)）
1/10. 软化好的黄油加糖粉用刮刀拌匀。
2/10. 加入炼乳、酸奶拌匀。
3/10. 筛入低筋面粉。
4/10. 切拌成面团放入冰箱冷藏30分钟。
5/10. 取一小块面团，揉成顶部不太尖锐的圆锥体，用手指搓出关节。
6/10. 用刀刻划出关节纹路，想要做断指效果的，在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团，尽量揪得越错落不齐。
7/10. 用剪刀剪出大小合适的大枣做指甲，用毛刷蘸蛋液，在大枣上刷一层，按入饼干内，这样造型会比较逼真。
8/10. 烤箱预热170°，放入中层烤15-20分钟，到表层上色。
9/10. 做好放凉密封保存，什么时候想吓人什么时候用。
10/10. 如欲效果更加逼真，可以将红红的草莓果酱不规则刷到手指四周营造气氛~
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益颜美容、增强肌力等功效；可与白菜、薏米、黑豆搭配；与黄瓜、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 恐怖女巫手指饼干热量807 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物264.2 克
- 钠149.8 毫克
- 钙408 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾759 毫克