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丝瓜毛豆鹌鹑蛋

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的热量和减肥功效

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丝瓜毛豆鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
总量924丝瓜毛豆鹌鹑蛋热量/卡路里969千卡
宗教舞 热量969千卡,相当于宗教舞194分钟消耗的热量...300

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2条)、毛豆(1把)、鹌鹑蛋(10颗)、蒜头(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解1

1/7. 材料准备

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解2

2/7. 毛豆剥好;鹌鹑蛋煮熟后剥壳,然后用清水冲一下,去掉蛋上的细壳渣;丝瓜去皮切滚刀块;蒜头切片

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解3

3/7. 锅内油烧热,倒入蒜片炒出香味

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解4

4/7. 下入丝瓜和毛豆翻炒一分钟

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解5

5/7. 再下入鹌鹑蛋,加1/3饭碗水,煮开

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解6

6/7. 将淀粉和盐加适量水溶合

丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解7

7/7. 勾芡后起锅

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经活络、通经等功效;可与排骨、五花肉、虾皮搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、预防过敏、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜毛豆鹌鹑蛋热量969 千卡
  • 脂肪16.3 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物16.96 克
  • 113.5 毫克
  • 202 毫克
  • 7.06 毫克
  • 755 毫克

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