| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 463克 | 自制草莓酱热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于登山机67分钟消耗的热量...402 | |||||
自制草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓冰糖（500克）、冰糖（80克）、柠檬（半只）
1/4. 草莓用盐水浸泡十分钟洗净
2/4. 切成小块备用
3/4. 将草莓冰糖放入锅中小火熬制，慢慢就会出汁，十五分钟出锅，出锅前挤半只柠檬汁
4/4. 待常温，放入冰箱冷藏味道更佳。通常可以放十五天左右
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、生津止渴等功效；可与白果、高粱、五味子搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、增强免疫力、生津解暑等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛奶、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量452 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克