| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 红烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/3. 首先把鸡翅改一下刀,以便于入味。

2/3. 把改好刀的鸡翅用开水汆一下捞出。

3/3. 锅内放油,放少量的白糖给鸡翅上个色,然后加入老抽,翻炒几下,加开水,没过鸡翅就行。中火烧15分钟,根据自己或家人的口味加入盐和白糖,再烧5分钟左右,等汤汁变浓了即可出锅了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;