| 荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 519克 | 荷兰豆热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于压腿98分钟消耗的热量...150 | |||||
荷兰豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、杏鲍菇（大半根）、大蒜（2瓣）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白芝麻（1勺）
1/9. 材料简单哦！
2/9. 荷兰豆摘两头老筋放清水浸泡洗干净。
3/9. 杏鲍菇切片备用。
4/9. 锅内加水，水开加几滴色拉油和一小勺盐，把荷兰豆汆一下，大约30秒，加油和盐使汆过水的荷兰豆颜色更漂亮，乘出凉水冰一下。再汆一下杏鲍菇。
5/9. 耗油，生抽加水调匀。
6/9. 油热下蒜末爆香。
7/9. 放入荷兰豆煸炒。
8/9. 荷兰豆快熟时加入杏鲍菇及耗油汁翻炒均匀。
9/9. 料汁收的差不多乘盘撒一些白芝麻即可。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、大便秘结、防癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效；可与龙须菜、粳米、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷兰豆热量246 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物47.63 克
- 钠856.4 毫克
- 钙274 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾448 毫克