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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量993咖喱牛肉饭热量/卡路里979千卡
开车 热量979千卡,相当于开车490分钟消耗的热量...120

咖喱牛肉饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、米饭(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、咖喱(适量)、油、葱、水(适量)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/2. 油锅爆一下葱花,下入土豆块和胡萝卜块翻炒,待土豆炒出来香味的时候加水没过土豆,这时加牛肉,我用的是熟食店卖的酱牛肉,本身有味道,而且还很块就能吃上饭,大火煮开后小火

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/2. 土豆熟了后加咖喱块,迅速不断搅拌,这时容易糊锅,咖喱块里有盐分所以不加盐和味精了,当粘稠了还稍微有点汤水的时候出锅浇在热腾腾的大米饭上,开吃

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补铁、化痰熄风等功效;可与鸡腿菇、大白菜、甘蔗搭配;与红螺、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、解毒生津等功效;可与大米、绿豆芽、鲈鱼搭配;与茄子、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、减肥、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量979 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物52.2 克
  • 113.3 毫克
  • 21 毫克
  • 4.3 毫克
  • 694 毫克

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