| 时蔬鱼汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 时蔬鱼汤面热量/卡路里548千卡 | |||

1/8. 把鱼清洗干净,沥干水。

2/8. 备好的木耳菜。

3/8. 开水下锅,把面煮七八分熟,放冷水里冷却。

4/8. 热锅冷油,把鱼下锅,煎一下。

5/8. 加水烧开,加入生姜,葱,料酒。炖约15分钟。

6/8. 把鱼捞出来,放入面条和青菜,再开后加入调料就可以出锅了。

7/8. 鲜美的鱼汤面。

8/8. 给鱼加点葱,蒸鱼豉油,淋上热油也是美味一份。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、明目益智、和中开胃等功效;可与芋头、花生、黑木耳搭配;与鸡肉、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;