| 甜酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 甜酒酿热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于打磨地板197分钟消耗的热量...270 | |||||
甜酒酿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、酒曲（适量）、温开水（100毫升）
1/8. 糯米洗净，提前泡水一晚。
2/8. 器皿全部需要用开水烫过，保证无油。放入糯米，上笼蒸熟。
3/8. 整好的糯米晾凉到不烫手。
4/8. 用开水烫一烫用来做甜酒酿的酸奶机，需要保证器皿无油无生水。
5/8. 准备一小碗温开水
6/8. 酒曲按照比例溶到温开水里，然后将酒曲水倒入不晾凉的糯米里面，拌匀。
7/8. 装入酸奶机，压实，中间挖一个小洞。
8/8. 开启酸奶机，两天后看到小洞出酒了就可以尝尝了。甜度可以的话就可以密实后放入冰箱，随吃随挖。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、补中益气、止渴等功效；可与鸭肉、葡萄、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酒酿热量888 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克