| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 391克 | 玉米排骨汤热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于办公室工作285分钟消耗的热量...90 | |||||
玉米排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、胡萝卜（1根）、鲜玉米（1根）、葱，姜（适量）、剁辣椒（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、八角，香叶等(炖排骨料包)（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、老抽（少许）
1/12. 备料，排骨
2/12. 玉米，胡萝卜
3/12. 老抽酱油
4/12. 料酒
5/12. 郫县豆瓣酱
6/12. 剁辣椒
7/12. 葱段，姜片，排骨调料等
8/12. 排骨焯水，加入电饭煲
9/12. 玉米切段，胡萝卜切菱形！
10/12. 排骨，玉米，胡萝卜，分层次加入电饭煲，再把备好的调料都加入，但不要加盐。
11/12. 电饭煲打到肉类排骨档，差不多半个小时。
12/12. 加盐出锅，排骨软嫩，玉米香甜，配个米饭更好了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与蜂蜜、大米、圆白菜搭配；与白萝卜、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与花菜、草莓、烤肉搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有降血压、促进肠蠕动、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米排骨汤热量428 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物107.8 克
- 钠10303.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾248 毫克