| 鲍汁香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 鲍汁香菇油菜热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于爵士乐健身操36分钟消耗的热量...360 | |||||
鲍汁香菇油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（适量）、鲍鱼汁（适量）、葱末，姜末（适量）、盐，味精（适量）
1/2. 香菇和油菜洗干净。锅中烧水，水开后放少许盐，分别焯油菜和香菇，焯好捞出沥干。
2/2. 锅中放油，油热下葱末姜末爆香，放入油菜翻炒，之后加入香菇，倒入适量鲍鱼汁，加盐，味精调味，出锅。一盘好吃的香菇油菜就做好啦！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、预防佝偻病等功效；可与豆腐、仔鸡、带鱼搭配；与野鸡、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、延缓衰老、散血消肿等功效；可与粳米、鸡胸肉、鸡肉搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鲍汁香菇油菜热量213 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质13.55 克
- 碳水化合物16.12 克
- 钠4297.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾622 毫克