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腌榨菜块

腌榨菜块的热量和减肥功效

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腌榨菜块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量180腌榨菜块热量/卡路里264千卡
扫地 热量264千卡,相当于扫地88分钟消耗的热量...180

腌榨菜块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

榨菜(适量)、花椒(适量)、辣椒粉(适量)、红枣酒(适量)、生姜粉(适量)、味精(适量)、盐(适量)
腌榨菜块的做法图解1

1/5. 把整个大的榨菜洗干净,切小块,放适量盐腌制一夜,第二天,晾干水分

腌榨菜块的做法图解2

2/5. 准备一个大的脸盆,把腌制过的榨菜块放入大脸盆里调味,放入味精,花椒,辣椒粉,生姜粉,红枣酒,搅拌均匀,

腌榨菜块的做法图解3

3/5. 准备干净的玻璃瓶,准备放腌制好的榨菜,同时烧一盆盐开水晾凉备用

腌榨菜块的做法图解4

4/5. 把腌制调好味的榨菜块放入瓶内,倒入盐开水,瓶口撒些盐花和花椒粒,再到几滴红枣酒,

腌榨菜块的做法图解5

5/5. 最后拧好盖子,等待它慢慢发酵,一个月后就能吃了,慢慢等了

食材功效信息

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、促进唾液分泌等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、防感冒、促消化等功效;可与苦瓜、卷心菜、羊排搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腌榨菜块热量264 千卡
  • 脂肪17.75 克
  • 蛋白质16.15 克
  • 碳水化合物170.47 克
  • 12942.4 毫克
  • 1495 毫克
  • 22.48 毫克
  • 1612 毫克

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