| 桑葚果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 490千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1366克 | 桑葚果酱热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于滑旱冰269分钟消耗的热量...420 | |||||
桑葚果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
桑葚（1000克）、冰糖（350克）、柠檬汁（半个）
1/7. 新鲜桑葚先用淡盐水浸泡半小时，然后冲几次水
2/7. 冲洗后，然后沥干水分，用容器装起来把糖洒上去稍微搅匀，盖上包鲜膜或者盖子，放3小时
3/7. 倒入不粘锅大火煮开翻炒，桑葚变小变变软，转中火让它慢慢熬
4/7. 这时你可以去洗瓶子了，用开水煮一下然后像我这样倒扣在通风的地方，一下子瓶子里的水分会很快蒸发掉
5/7. 熬到变粘稠，汤只剩一半就好了，可以倒入柠檬汁搅匀，关火。开始装瓶
6/7. 装起来，盖好盖子。趁热把瓶子倒扣，起到密封的作用。
7/7. 非常美味哦
食材功效信息
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血止血、抗衰老、抗癌等功效；可与糯米、枸杞、五味子搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、解毒等功效；可与银耳、梨、香蕉搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、化痰等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚果酱热量1884 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物117.7 克
- 钠7.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾157 毫克