| 茄子肉酱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 茄子肉酱包热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于采花367分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子肉酱包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（170克）、酵母（4克）、茄子（1个）、里脊（适量）、胡椒粉（适量）、姜粉（适量）、黄酱（适量）、盐（适量）
1/7. 1 面粉300g 水170g 酵母4g，酵母温水发酵5分钟后与面粉混合，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
2/7. 3 30分钟后面团2倍大，揉出气体再次发酵30分钟。
3/7. 4 茄子挤出水分，切成小丁，放胡椒粉，盐适量与肉酱混合。
4/7. 5 再次发好的面团分成10份，擀成中间厚周围薄的包子皮。
5/7. 6 包好的包子放锅中醒发10分钟，大火蒸5分钟上气候转中火15分钟。蒸好后关火闷5分钟。
6/7. 7 还算白胖吧...
7/7. 8 这次做的马虎，茄子和肉丁切得有点大啊...
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子肉酱包热量1100 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克