| 黑胡椒里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 黑胡椒里脊热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于安装风雪护窗167分钟消耗的热量...300 | |||||
黑胡椒里脊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、植物油（适量）、盐，耗油，酱油，耗油，姜汁，胡椒粉，料酒，白芝麻（适量）、黑胡椒酱（适量）
1/3. 猪里脊切片，把除黑胡椒酱外的所有调料跟肉片搅拌在一起，多抓一会儿，让每片猪肉都裹上调料，放冰箱，冷藏腌制2个小时或以上。
2/3. 烤箱预热190度，把肉片码在烤盘上，8—10分钟，中间翻面。可以撒芝麻直接吃。
3/3. 也可以浇黑胡椒酱，欧芹。这个味道会更好，直接吃有点干。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与芒果、山楂、菜花搭配；与鹌鹑、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有祛腥提味、解油腻、促进消化等功效；
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营养信息
- 黑胡椒里脊热量833 千卡
- 脂肪107.7 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克